MOULIN DE LA ROQUE

About the wine estate

ROQUE STAR

Description
Cépages : Grenache (51 %), Cinsault (35 %), Mourvèdre (7 %) 
                 Syrah  (7 %)


Sols : argilo-calcaire
 

Vinification : Vendanges manuelles et mécaniques, vinification à basse température, après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée.
 

Dégustation :	
Robe rose rubis claire
Nez fruité, aromatique avec des notes de petits fruits rouges (fraise) Aromatique, fin, élégant, belle fraîcheur.
 

Gastronomie : 	
Anchoïade
Aïoli
Blanquette de veau
Pâtes au pistouLégumes confits
  • Type of wine: Rose
  • Grape: Mourvédre, Other red grape, Grenache Noir/Garnacha
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 13
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2020
  • Suggested for meat:
  • Suggested for cooking type:
x
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