Description

UVE RACCOLTE A MANO E  ATTENTAMENTE SELEZIONATE, DIRASPATE E PIGIATE CON PRESSATURA SOFFICE. FERMENTAZIONE SVOLTA A TEMPERATURA CONTROLLATA. AFFINAMENTO IN ACCIAIO PER 5 MESI.
-GIALLO PAGLIERINO BRILLANTE; ALL’OLFATTO SI NOTA DA SUBITO UN BOUQUET COMPLESSO CON NOTE DI FRUTTA TROPICALE ACCOMPAGNATE DA UN TOCCO FLOREALE. AL PALATO SPICCA UNA BUONA MINERALITÀ, ACCOMPAGNATA DA UNA SPALLA ACIDA ED UN FINALE ASCIUTTO.