DOMAINE DE LA COMMANDERIE

About the wine estate

SÉLECTION

Description
Appellation : AOC Chinon Rouge
Cépage : 100% Cabernet Franc
Terroir : Graviers argileux

Vinification : Le faible rendement des vieilles vignes offre des raisins concentrés avec une structure tannique considérable. Une longue macération (8 à 10 jours) et un
maintien des températures à 25°C permettent l’extraction intense d’arômes et donnent un vin charnu et naturellement équilibré.

Caractère et gastronomie : La robe profonde et brillante couleur rubis s’ouvre sur un nez puissant aux odeurs florales et fruitées. L’attaque est vive et franche lorsqu’il est jeune.
Après quelques années, il offre un éventail de saveurs confites veloutées. Ce vin rond et frais saura s'adapter à vos plus belles cuisines.
  • Type of wine: Red
  • Grape: Cabernet Franc
  • Wine styles: Medium-bodied red
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 13
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Poultry, White meat, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Cooked, Grilled, Fried

We use Cookies a to give you a great wine experience.

To use our site you must be 18 years (in Sweden 25 years) or older and agree with our Terms and Conditions & Privacy Policy.

Show delivery info

Go to WineJump with FREE SHIPPING to

If you live outside the above countries please hang in!
WineJump will open in more countries during 2021-22.
Meanwhile feel free to browse Europe’s largest wine cellar.