Description

SAN ROSE' - IGT TOSCANA ROSATO

Vino da uva Autoctona - Aleatico, viene vinificato con tecnica del salasso, significa che dalla pigiatura di uva rossa, viene subito estratto una parte del mosto (senza bucce) che rimane di un colore rosato. 
Prosegue la sua fermentazione a temperatura controllata, l'affinamento avviene in serbatoi inerti per almeno 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche:
Colore rosa cerasuolo
Vino fresco al palato, dai profumi di frutta a bacca rossa, con retrogusto fruttato intenso e persistente.
Perfetto come aperitivo, e ideale con portate dal sapore più delicato, sia formaggio, legumi, carne o pesce.