Description

Si tratta di Vitovska spumantizzata, metodo classico, minimo 15 mesi sui lieviti. Alla vista si presenta da
limpido a opalescente, dovuto alla presenza dei lieviti, dove per scelta non viene effettuata la sboccatura,
proprio per valorizzare la tipicità e naturalità del nostro spumante. Presente una buona spuma ed un
perlage fine e persistente.
Colore: giallo paglierino con riflessi giallo verdi
Profumi: prevalenza di albicocca
Gusto: fresco, perlage elegante e setoso. Prevalente albicocca e altra frutta a polpa gialla. Persistente ed
armonico.
Ottimo per aperitivo e a tutto pasto.