Domaine de la Gauche Sauternes

About the wine estate

Sauternes Domaine de la Gauche Cuvée de Tête

Description
Les Cuvées de Tête représentent tout le savoir faire du Domaine , alliant tradition et modernité. Vin élaboré sur les quatre sépages de l'appellation:  Semillon, Sauvignon blanc et gris , Muscadelle .
Les  parcelles  ont plus de 40 ans d'âge.Elevée 18 mois en barriques de chêne . Vin  gras et onctueux. Saveurs confiturées, de fruits  exotiques mélangée à des aromes de fleurs blanches, tout en finesse et subtilité gardant tout de même une pointe de fraicheur. Belle caudalie . Garde du vin  supérieure à 40 ans.
The Cuvées de Tête represent all the know-how of the Domaine, combining tradition and modernity. Wine elaborated on the four separations of the appellation: Semillon, Sauvignon blanc and grey, Muscadelle. The plots are more than 40 years old. Aged 18 months in oak barrels. Fat and unctuous wine. Jammy flavors, exotic fruits mixed with aromas of white flowers, all in finesse and subtlety keeping nevertheless a touch of freshness Beautiful caudalie. Wine can be kept more than 40 y.
  • Type of wine: White
  • Grape: Sauvignon Blanc
  • Wine styles: Sweet wine
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 13.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Poultry, White meat
  • Suggested for cooking type: Creamy, Cooked

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