SKYFALL YELLOW

Description
Denominación de origen: N/A
Variedad: Xarel.lo y Chardonnay
Tono: Amarillo electrico
Crianza: 12-18 meses
Alcohol: 12.0% vol.
Acidez Total: 4.8 gr/l.
Azúcares Reductores: <6 gr/l.
Ph: 2.95
Botella: 75cl (estándar)
Temperatura en servicio: 5-6ºC.
Consumo: Positiva evolución en botella durante 12 meses.
Degüelle: De forma tradicional.
Nota de cata: Color amarillo electrico, brillante. Burbuja fina y
persistente con un desprendimiento elegante. Aromáticamente
muy intenso con recuerdos a hierbas medicinales con recuerdos
a cilantro y vainilla, con un final especiado. Entrada en boca, con
una sensación de plenitud, con unas sensaciones herbáceas
muy sutiles. Final de boca potente.
Inspiración: Skyfall Orange está inspirado en la Italia de los
Medecis del Renacimiento, con la opulencia del reinado de Luis
XVI, las hierbas medicinales domina en este vino espumoso
donde la sutileza del sabor herbaceo ideal para los aperitivos de
medio dia. La belleza de la Toscana con sus paisajes
maravillo
  • Type of wine: Sparkling
  • Grape: Parellada, Macabeo, Xarel-lo
  • Wine styles: Dessert
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 12
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: NON VINTAGE
  • Suggested for meat: Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy

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