Description

GRAPE: Tai
AGING: 6 months in steel tanks
COLOUR: straw yellow
NOSE: floral nose of white wild flowers, with hints of white pulp fruits
TASTE: sapid, medium body and nice acidity. Bitter almond ending
FOOD RECOMMENDATION: it pairs well with all seafood, fish and vegetables risottos and pasta
SERVING TEMPERATURE: 10-12°C

UVE: Tai
MATURAZIONE: 6 mesi in vasche d’acciaio
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: bouquet aromatico caratterizzato da Fiori bianchi e di campo e da frutta a polpa bianca
SAPORE: sapido, di buon corpo struttura e acidità. Chiude con la tipica nota di mandorla amara
CIBI CONSIGLIATI: risotti e piatti di pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C