Katalonien

Die katalanische Weinregion hat insgesamt 11 Appellationen. Besucher der regionalen Hauptstadt Barcelona und der Umgebung sehen sofort, dass Katalonien eine große Vielfalt bietet: das Mittelmeer, die Flüsse und die Berge. Diese Topografie bietet einzigartige Bedingungen für die Produktion einer großen Vielfalt großer Weine.

In Katalonien finden wir beispielsweise die spanische Antwort auf Champagner, den Cava. Natürlich haben auch einige andere Regionen, einschließlich Rioja, Navara und Aragón, Gebiete abgegrenzt, die ebenfalls für die Produktion von DO Cava geeignet sind, aber insgesamt machen diese weniger als 10% des feinen Cava aus. Wenn Sie aber auf die Jagd nach Cava gehen, ist Katalonien genau das Richtige für Sie, insbesondere die Hauptstadt des Cava Sant Sadurní d'Anoia, die 50 km westlich von Barcelona liegt.

Die Geschichte der Appellation Priorat im Süden ist bemerkenswert und zeigt, wie ein kleines Weinbaugebiet im Verfall vollständig umgedreht werden kann, wenn großartiges Terroir auf zukunftsorientierte und leidenschaftliche Winzer trifft. Noch vor 30 Jahren war Priorat, hoch in steilen Hügeln 150 km südwestlich von Barcelona gelegen, unbekannt. Dann schlossen sich Winzer in kleinen Gruppen zusammen, um in der Nähe der Stadt Gratallops hochwertigen Wein aus Trauben alter Reben herzustellen. Der Rest ist Geschichte. Heute werden in Priorat über 5.000 Hektar Rebfläche angebaut, und viele dieser Weine finden weltweit großen Anklang.

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