Champagne – La historia detrás del espumoso más celebrado

La historia de Champagne se remonta al siglo XIV cuando los monjes producían vinos para las ceremonias religiosas. Se discute si el champagne se creó intencionadamente o si esas burbujas doradas llegaron por accidente.

En cualquier caso, las primeras burbujas fueron el resultado de la reactivación de la levadura cuando, tras el embotellado y el almacenamiento en otoño, la primavera trajo el calor que provocó una segunda fermentación en la botella cerrada, donde las burbujas quedaron atrapadas. ¡Y voilá! Ahí nación el "Méthode Champenoise".

El arte de Champagne no tardó en ponerse de moda debido a las coronaciones de la realeza francesa y otras celebraciones en Reims, la capital regional de Champagne. Los influyentes invitados corrieron rápido la voz al resto de Europa sobre las majestuosas burbujas francesas.

Hoy en día, el champagne sigue estando vinculado a las celebraciones, y por una buena razón. ¡Cualquier celebración que se preste merece grandes burbujas!

We use Cookies a to give you a great wine experience.

To use our site you must be 18 years (in Sweden 25 years) or older and agree with our Terms and Conditions & Privacy Policy.

Show delivery info

Accede a WineJump con ENVÍO GRATUITO a

Si tu país de residencia no es uno de los indicados arriba, por favor mantente en contacto. WineJump abrirá en más países en 2021-2022. Mientras tanto, te animamos a que eches un vistazo al surtido de vinos más grande de Europa.