L’ottobre 1941 segna l’inizio dell’attività vinicola dell’attuale azienda agricola “La Collina”, già frutto di interesse agricolo risalente al secolo precedente, sempre caratterizzato dalla coltivazione della vite, olivo e frutta. Bianchini Augusto (1915-1992) fu l’iniziatore dell’attività enologica e svolse anche quella di vivaista per la produzione delle piante di olivo che diffuse ampiamente nel territorio provinciale. Attualmente la tradizione di famiglia continua e lo testimoniano la presenza di una cantina tecnologicamente all’avanguardia e moderni impianti di frutteto, vigneti e oliveti.

On the 18th of October 1941 the wine production of the present farm "La Collina" began; this was the result of agricultural activities born in the previous century, characterised by grape, olive and fruit growing. Mr. Augusto Bianchini (1915-1992) was the first who also created olive-tree cultivations and spread the result of this activity in the provincial territory. At present the family tradition is going on; this is witnessed by the existence of a very technological cellar and modern equipment of orchards, vineyards and olive-groves.

Der 18 Oktober 1941 war der Beginn der Weinbautätigkeit des heutigen Unternehmens "La Collina„, und somit das Ergebnis des Interesses und Engagements für die Landwirtschaft seit dem vergangenen Jahrhundert; welches schon seit jeher durch den Anbau von Weinreben, Oliven- und Fruchtbäumen charakterisiert war. Augusto Bianchini (1915-1992) begann die Weinbautätigkeit und war der Erste, der Olivenbäume selbst züchtete und diese auf Provinzebene vertrieb. Derzeit wird die Familientradition weitergeführt; ein technologischer Weinkeller und moderne Anbauflächen von Obstgärten, Weinbergen und Olivenhainen bezeugen dies.