Unsere Philosphie Die Familie Wörthmann betreibt nachweislich seit dem Jahr 1537 Weinbau an den sonnigen Hängen des Neckars.Die Leidenschaft zum Beruf bildet dabei die Basis für die schweißtreibende Arbeit in den terrassierten Weinbergen und diese Passion verbindet auch das Team aus Vater,Mutter, Tochter und Sohn im Streben nach Perfektion. Diese Kombination aus Tradition,Erfahrung und innovativen Ideen ergibt für uns, zusammen mit Gespür und Weitblick für jeden Jahrgang ,eine Ausgewogenheit zwischen naturnaher Bewirtschaftung ,nachhaltiger und moderner Produktion. Auf diese Weise fangen wir in unseren Weinen das Maximum an Qualität für Sie ein. BIO-Logisch ist für uns Überzeugung und Leidenschaft Mit größter Sorgfalt und möglichst schonend verarbeiten wir unsere Trauben zu Weinen, welche in ihrem Charakter die Landschaft, die Böden und den Jahrgang in deren ganzen Fülle widerspiegeln. Daher finden Sie den Neckar, als prägendstes Element unserer Lagen und Weine, als Symbol auf unseren Etiketten. Um den Charakter in unseren weinen zu erhalten, arbeiten wir nach dem Motto "weniger ist mehr" und verzichten bewußt auf häufigen Einsatz von Filtration. So erhalten wir Weine als Ergebnis aus dem Zusammenspiel von reben und Boden, sowie dem Einwirken der umgebenden Flora und Fauna.Diese Interaktionen schaffen ein funktionierendes Ökosystem im Gleichgewicht der Natur. Unsere Weinberge .... .....unsere Lagen Die Bewirtschaftung unserer zumeit terrassierten Weinberge erfolgt nahezu gänzlich in Handarbeit. Dies ermöglicht uns höchste Genauigkeit und eine individuelle Pflege jeder Rebe, welche durch Maschinen nicht erreicht werden kann.Durch diese Präzision können wir unseren Reben dabei helfen, ihr absolut bestes zu geben. Geprägt von der Geschichte des Neckars und seinen wechselnden Flussverläufen, besitzt lauffen eine große Vielfalt an Weinbergslagen. Von kargen, steinreichen Böden ehemaliger Gleithänge bis hin zu tiefgründigen, nährstoffreichen Bereichen alter Überschwemmungsgebiete. Ob sehr heiße Südterrassen für große Rotweine oder schattigere Lagen mit Blick gen Westen für fruchtige Weißweine. Bei uns findet jede Rebsorte ihr Plätzchen.
