Weingut Sonnenberg

About the wine estate

Inspiration Z trocken unfiltriert

Description
Unseren Inspiration Z könnte man wohl einen Jahrhundertwein nennen, denn er kann nur in ganz besonderen Jahren hergestellt werden. Klimatisch braucht er sehr warme, trockene Jahre. An den Weinbergsmauern der Lage „Turmberg“ wachsend, werden die Rebstöcke  in sonnigen Jahren schnell reif, weil die alten Mauern die Wärme stark reflektieren, viel Feuchtigkeit führt jedoch zu starker Fäulnis mit 100% Ernteausfall. In kalten, feuchten Jahren werden die Trauben nicht reif. Wenn der Inspiration Z aber ausgebaut werden kann, entfaltet er ein ganz besonderes Aroma und führt zu waren Geschmacksexplosionen am Gaumen. Zarter Anis, Vanille, dunkle Waldbeere, Rosinen, Feige, Bitterschokolade und sogar ein Hauch von Pfeffer lassen sich erahnen. Ein wahrlich interessanter Wein, der gehaltvoll, samtig und harmonisch ist und farblich ein tiefes Rubinrot präsentiert. Ein Genuss für besondere Momente und unvergessliche Stunden. Würdevoll für jede bestandene Prüfung, jeden Geburtstag und jede Liebeserkläru
  • Type of wine: Red
  • Grape: Primitivo
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Certified sustainable
  • Alcohol %: 14.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Grilled, Fried

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