Il Vino e le Rose

Über das Weingut

ARGO

Beschreibung
Caratteristiche: Grande vitigno autoctono dei Colli Tortonesi. Bianco con una personalità e forza interiore pari ai più grandi rossi d’Italia.

Organolettico: miele, caramello, dulce de leche, idrocarburo.

Vinificazione: Macerazione a freddo a 2°Celsius dai 5 ai 7 giorni; 90 giorni a 16°Celsius temperstura controllata per sprigionare al meglio la sua struttura e la sua intensità. 2 mesi in acciaio all’aperto durante l’inverno per chiarificare; 6 mesi di maturazione in acciaio d il resto del tempo in bottiglia.
  • Weinart: White
  • Traubensorten: Other white grape
  • Weinstile: Full-bodied white
  • Weinspezifikationen: Natural wine
  • Alkohol %: 14
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2019
  • Empfohlen für Fleisch:
  • Empfohlen für Kochstil: Spicy, Fried

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