Description

Denominación de Origen: Penedès

Variedades: Xarel·lo - Ecológico

Apropiado para acompañar mariscos, ensaladas Mediterráneas, pastas ligeras y pescado.

Elaboración: 
Maceración durante la noche con la piel a baja temperatura para extraer mejores aromas  . Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 25 días en depósito de acero inoxidable y posterior embotellado. Se conserva muy bien en botella.
Cata: Vino con cuerpo y matizes minerales, tiene buena acidez,  persistente y con un buen final en boca, ideal para comer con infinidad de platos.

Compra mínima: Caja 6 unidades