Description

Subtil mélange d'arômes de cassis, framboises, le Clairet n'est ni un vin rosé, ni un vin rouge. C'est une appellation qui n'existe qu'à Bordeaux. Je le décrirais comme un vin rouge très léger mais qui se boit frais. Il a la fraîcheur et le fruité  d'un vin rosé, mais la structure très légère d'un vin rouge. Il est le compagnon idéal de l' apéritif, salades, pizzas, barbecues,  et tous plat épicés.