Description

Il Ricercato:   Ottenuto da uve Barbera Croatina e Uva Rara  scelte e selezionate in  vendemmia dopo una  macerazione sulle bucce medio lunga, una parte viene affinato in botti di rovere e una parte in acciaio, colore rubino intenso fruttato con sentori leggeri di legno solo a fine bicchiere. Rosso fermo.

The Refined: Obtained from Barbera Croatina and Uva Rara grapes chosen and selected during the harvest after a medium-long maceration on the skins, a part is aged in oak barrels and a part in steel, intense fruity ruby ​​color with light hints of wood only at the end glass. Still red.