Azienda Agricola Fuocomuorto

About the wine estate

Vesuvio Caprettone Doc

Description
Vino bianco ottenuto da vitigno autoctono denominato Caprettone prodotto esclusivamente con uve dalla nostra azienda. Questo vino è prodotto con macerazione sulle bucce per diversi giorni ( metodo tradizionale ) per ottenere un colore giallo tendente all'oro. Vino brillante, limpido , sapido e minerale con profumi di fiori bianchi, fruttato con sentori di pesca ,albicocca e retrogusto di mandorla. Può essere abbinato su piatti di mare e su carni bianche.
Questo vino ha vinto un terzo posto al concorso enologico nazionale "Venere Callipigia" svoltasi sull' Etna nel 2019
  • Type of wine: White
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Full-bodied white
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 13
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2018
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat
  • Suggested for cooking type: Cooked, Fried

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