Wein-&Sektgut Haas-lenz

About the wine estate

Zeller Schwarze Katz Bacchus - DQW

Description
Bacchus ist eine Züchtung (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau der Bundesforschungsanstalt für Rebenzüchtung in Siebeldingen.
Dieser hellgelbe Wein schmecht leicht bis mittelkräftig.  Bacchus-Weine sind extraktreich, fruchtig und bukettbetont (manchmal an Scheurebe erinnernd) . Gewächse mit hohem Mostgewicht und ausreichender Säure können etwas Riesling-Art und einen dezenten Muskatton aufweisen (manchmal ein klein wenig an Kümmel erinnernd).

Der Bacchus eignet sich gut als Begleiter zu asiatischen Gerichten.

Qualitätswein Bacchus

           lieblich, fruchtig  50g/l Restsüße  - 10,0%vol.

           enthält Sulfite
  • Type of wine: White
  • Grape: White blend
  • Wine styles: Sweet wine
  • Wine specifics: Biodynamic
  • Alcohol %: 10
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat:
  • Suggested for cooking type:

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