ZONARO

Description
ZONARO
CIRÒ
ROSSO CLASSICO SUPERIORE

Denominazione di Origine Controllata
Tipologia: Vino Rosso
Zona di produzione: Cirò (KR) Calabria
Uvaggio: 90% Gaglioppo, 10% Magliocco
Resa uva: 40/50 q per ettaro
Tipologia Terreno: argilloso, calcareo
Sistema di Allevamento: cordone speronato
orizzontale basso con 7.000 Ceppi per ettaro
Vendemmia: manuale con accurata
selezione dei grappoli in cassetta
Periodo Vendemmia: metà ottobre
Grado alcolico: 14% vol
Vinificazione: fermentazione alcolica con
lieviti selezionati a temperatura controllata
Quantità prodotta: 3.500 bottiglie
Formati: 75 cl
Abbinamento gastronomico: piatti saporiti,
arrosti e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Type of wine: Red
  • Grape: Other red grape
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Certified sustainable
  • Alcohol %: 14
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2015
  • Suggested for meat: Red meat
  • Suggested for cooking type: Cooked

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