Description

colore giallo paglierino ricco, intenso e caldo. All’olfatto si percepiscono immediatamente sentori di fresche erbe aromatiche assieme a lievi percezioni di mela golden, pompelmo e fiori gialli; al palato si ritrovano le medesime sensazioni che chiudono in un lungo, fresco, asciutto, equilibrato, ampio ed elegante finale.
interessante se accompagna antipasti sia di pesce sia a base vegetale; sui primi, invece, accompagna abilmente minestre asciutte con ragù freschi e a base di ortaggi di stagione; a seconda dei gusti può accompagnare carni bianche purché prive di sughi.