FARAONE Verdeca Valle d'Itria IGP

Description
La Verdeca è un vitigno bianco autoctono della Puglia, di probabile provenienza greca, periodo della colonizzazione della Magna Grecia, o portoghese, considerando le similitudini  con l'Alvarinho portoghese.
La Verdeca nella Valle d’Itria esprime al meglio le sue caratteristiche, ovvero acidità e mineralità grazie ai terreni calcarei e alla ottima escursione termica.
Il Faraone viene vinificato in purezza. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli (da qui il nome “Verdeca”), il suo profumo dal bouquet intenso, delicato e floreale, il sapore asciutto e fresco, rendono questo vino particolarmente indicato ad accompagnare piatti a base pesce, crostacei e frutti di mare.
  • Type of wine: White
  • Grape: Other white grape
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Organic, Vegan
  • Alcohol %: 12
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Grilled, Fried

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