Weingut Trautwein

About the wine estate

Grauburgunder Fohberg

Description
2017 GRAUBURGUNDER Fohberg trocken, 0,75 l

Der Fohberg gehört zu den Spitzenlagen am Kaiserstuhl. Auf hellem Lössboden und leicht nach Süden geneigt wächst hier unser großer Grauburgunder. In der Nase entfaltet er den Duft von reifen Birnen und gedörrten Aprikosen, unterlegt von einer feinen Nussigkeit. Dieses intensive weiche Fruchtspiel setzt sich auf der Zunge mit einer würzigen Honignote lange fort.

Werte: Alkohol 13,5%, Weinsäure 6,4‰, Fruchtzucker 0,2g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Biodynamisch zertifiziert nach Demeter DE-ÖKO-006
  • Type of wine: White
  • Grape: Pinot Gris/Grauburgunder
  • Wine styles: Dry
  • Wine specifics: Biodynamic
  • Alcohol %: 13.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2017
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy, Cooked, Grilled, Fried

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