Description

GRAPE: Pinot Nero
AGING: 10-12 months in oak tanks and 6 months in bottle
COLOUR: ruby red
NOSE: hints of cherry, plum and raspberry
TASTE: smooth red wine, elegant and well balanced long finish
FOOD RECOMMENDATION: red and white meats, roasts, seasoned cheese
SERVING TEMPERATURE: 16-18°C

UVE: Pinot Nero
MATURAZIONE: 10-12 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia
COLORE: rosso rubino
PROFUMO: cenni di ciliegia e di mirtillo nero
SAPORE: asciutto, sapido, leggermente tannico
CIBI CONSIGLIATI: carni bianche e rosse, arrosti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C