TENUTA DEI TIGLI

About the wine estate

ZERO SOLFITI TREBBIANO D'ABRUZZO DOC

Description
VITIGNO: Trebbiano d'Abruzzo

VIGNETI: Casacanditella – San Martino sulla Marrucina

FORMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese

SESTO D'IMPIANTO: 2,50 mt X 2,50 mt

N°CEPPI PER ETTARO: 1.600

PRODUZIONE: 110 q.li/ha

RACCOLTA: uve raccolte a mano nella seconda decade di Settembre

VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve, decantazione e fermentazione a basse temperature

MATURAZIONE: 2 mesi in acciaio inox

AFFINAMENTO: in bottiglia

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini

CARATTERISTICHE ORGANOLETICHE: Al naso è armonico, intenso e persistente con sentori di fiori di ginestra e frutta come la pesca gialla, in bocca esprime calore e morbidezza con un importante freschezza sul finale

ALCOOL: 12,5 % vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 °C

ABBINAMENTI: minestre e primi piatti delicati, zuppe di verdure, risotto ai frutti di mare, pesce azzurro e carni bianche

FORMATI BOTTIGLIA: 750 mL
  • Type of wine: White
  • Grape: Trebbiano
  • Wine styles: Aromatic white
  • Wine specifics: Certified sustainable
  • Alcohol %: 12.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, White meat
  • Suggested for cooking type: Cooked

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