Az Agricola Benotti Rosavica

Über das Weingut

LANGHE DOC DOLCETTO

Beschreibung
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo netto, fruttato di prugna e mora . Sapore asciutto di buon corpo con retrogusto di mandorla.
Fermentazione in cemento per 5-6 giorni senza  temperatura controllata con lieviti indigeni. Segue affinamento in acciaio per 3-4 mesi.

Ruby red color with violet reflections. Net, fruity bouquet of plum and blackberry. Dry, full-bodied flavor with an almond aftertaste.
Fermentation in tanks of cement for 5-6 days without controlled temperature with indigenous yeasts. Aging in steel for 3-4 months follows.
  • Weinart: Red
  • Traubensorten: Dolcetto
  • Weinstile: Light-bodied red
  • Weinspezifikationen:
  • Alkohol %: 12.5
  • Volumen: 750
  • Jahrgang: 2019
  • Empfohlen für Fleisch: Poultry, White meat, Vegetarian
  • Empfohlen für Kochstil: Creamy, Cooked

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