Description

Brut Nature: Eine Sektcuvée mit cremiger Textur und feiner Perlage.
Eine Cuvée nach Champagner Vorbild, mit Spätburgunder, Schwarzriesling, Chardonnay und Weissburgunder. Die Grundweine wurden spontan in gebrauchten Barriques vergoren. Nach 11 Monatigen Hefelager wurden die Grundweine cuvetiert und zur zweiten Gärung gefüllt. Nach Traditionellen verfahren und einer Flaschenreife von 48 Monaten kam der Sekt ohne Dosage erstmals in den verkauf.