Description

Caratteristiche Organolettiche : Colore giallo paglierino come il grano maturo, odore intenso persistente gradevole, sapore fresco morbido che richiama la nocciola tostata.
Abbinamenti :  Pietanze a base di pesce e carni bianche
Vinificazione : In bianco mediante separazione parti solide
Fermentazione : In serbatoi di acciaio a temperatura controllata .  Affinamento in contenitori di acciaio
Servire :  Temperatura di 10 °C
Varietà : 100% Fiano di Avellino -  Area - Docg Fiano di Avellino
Grado alcolico (% vol.) : 13- 14 %