Description

Vinificazione:
In bianco con pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata 18 C°

Caratteristiche organolettiche:
Elegante, di colore giallo paglierino. Profumo intenso ma delicato con bouquet di fiori e di frutti e fragranza che ricorda la crosta di pane caldo.

Gastronomia:
Vino da aperitivi, antipasti di mare crudi e cotti, pesce, crostacei, carni bianche, piatti a base di uova e minestre asciutte e in brodo.